陳年普洱茶隨著歲月沉積，形成多元獨特的陳味，因此我們需要在茶的香氣、湯色口感及喉韻等方面用心感受，但是更重要的是在品鑒中體會普洱茶的“茶氣”，領悟茶氣的精髓，這樣的體驗才是較完美的。

　　飲一口普洱老茶，讓茶湯與口腔、舌面、喉頭充分地接觸，不管是那甘苦、滑澀、濃淡、軟硬，都是茶生命一種展現，也是人茶之氣交融的一種感受。這時的香氣也以一種更貼近人體的姿態，不斷刺激著我們的感官神經，變化著我們的身體，也變化著我們的精神狀態，或輕打飽嗝，或輕微發汗，或讓人沉靜舒暢，不同的茶氣，不同人身體反應各異。說到這里，我們借用一下唐代盧仝的“七碗茶歌”中的幾句詩詞來為大家展現一下“茶氣”的魅力：

　　“碧云引風吹不斷， 白花浮光凝碗面。

　　一碗喉吻潤， 二碗破孤悶。

　　三碗搜枯腸， 惟有文字五千卷。

　　四碗發輕汗， 平生不平事，盡向毛孔散。

　　五碗肌骨清， 六碗通仙靈。

　　七碗吃不得也， 唯覺兩腋習習清風生。

　　蓬萊山， 在何處? 玉川子乘此清風欲歸去”

　　唐元和六年，盧仝收到好友諫議大夫孟簡寄送來的茶葉，又邀韓愈，賈島等人在桃花泉煮飲時，著名的“七碗茶歌”就此產生。

　　盧仝的茶歌所表達的飲茶感受，不僅僅是口腹之欲，而是將對茶氣的理解溶入其中，也間接的展示了茶的功效，醒神益體，凈化靈魂，激發文思，凝聚萬象，制造了一個妙不可言的境界。

　　根據此詩以及歷代茶人的品鑒經驗，我們將茶氣的展現形式歸納總結一下，從人體的頭部、身體、手腳的感受為憑據，如果您手中有已經比較經典的普洱老茶，現在沖泡一下，看看是否有以下這幾個感受：

　　1：頭部：茶氣往上沖至前額或后腦，脹脹的，有麻感，臉頰發熱，氣按摩雙眼后方，眉心或太陽穴，氣在頭部打轉。

　　2：身體：身體內部極細微的規律性氣動，打嗝或不打嗝，背后督脈感覺氣往上沖，氣沖某些穴道會有刺痛感，這可能與身體的舊疾有關，氣通后轉為舒暢，如果茶氣非常強，會覺得氣穿透皮膚、肌肉，瞬間擴散至全身，感覺溫暖或轉為清涼，全身舒暢。

　　3：手腳：氣往下至手腳，手肘，手掌及指尖，會感覺熱、脹、麻，尤其手指尖最敏感，會有刺刺的感覺。

　　我們不必有太多的知識價值判斷，透過身心的直接反應已經給了我們答案。

　　然而真正的好茶，就算苦也回甘，就算澀也轉滑順，所以第一時間的答案，不能作為我們判斷茶氣的全部標準，所以我們需要寧靜的心靈，來沉淀身體的感覺，茶氣的微妙在于不同的人會有不同的感應及呈現方式，變化無窮，總之，感受“茶氣”是普洱茶品鑒的靈魂!